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REPAS CONDUCTEUR

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IDÉAL POUR VOS DRAPEAUX

Ce repas a pour objectif de proposer une prestation de qualité. 
Un mélange de simplicité et raffinement. La mise en place personnalisé au couleur de votre entreprise donnera un effet subtil. Nous vous proposons également une solution clef en main avec un chapiteau, plancher, chauffage, sono, portant, etc…

Nos entrées appétissantes

PASTILLA DE POULET

Pastilla de poulet aux épices du monde
5,90 €

CASSOLETTE AU SAFRAN

Colin, moule décortiqué, gambas, sauce au safran
9,90 €

OEUF MOLLET

Oeuf mollet, crème de topinambour aux champignons
5,10 €

SAINT MARCELIN

Saint-marcelin aux herbes aromatiques
8,50 €

Nos plats savoureux

Menu

CONFIT DE CANARD

Confit de carnard, patate douce et poêlée de légumes d'automne

16,50 €
CÔTE DE BOEUF

Côte de boeuf, sauce échalote, gratin à la fourme d'Ambert

18,10 €
CUISSOT DE VEAU

Cuissot de veau à la broche, sauce aux champignon et gratin au comté

18,50 €
GIGOT BITUME À LA DIJONAISE

Gigot bitume à la moutarde de dijon, gratin dauphinois et poêlée de légumes d'automne

19,50 €

Menu

CATIGOT AUX GAMBAS

Filets de poissons, soupions, moules, pommes de terre et gambas cuits au vin blanc

13,90 €
CUISSE DE BOEUF

Cuisse de boeuf sauce tartare et frites fraiches


15,50 €
GIGOT BITUME À L'ORIENTALE

Gigot bitume à l'orientale, semoule fine et légumes épicés

19,50 €
GIGOT BITUME À L'INDIENNE

Gigot bitume sauce au curry, coriande, riz madras

 

19,50 €

Plateau de fromage

Plateau composé uniquement d'une sélection de fromage Marie Quatrehomme MOF : Saint Marcelin, Comté 18mois, Brillat-savarin, Sainte-Maure de Touraine, Munster, Morbier
5,00 €

Nos desserts gourmands

TARTE TATIN

5,90 €

ECLAIR VANILLE

5,00 €

MI-CUIT CARAMEL

4,50 €

CRÈME BRULÉE PISTACHE

4,90 €
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